سعرات التمر: للحبة ولكل ١٠٠ غرام

التمر المجفف فيه تقريباً ٢٧٧ إلى ٣٠٦ سعرة لكل ١٠٠ غرام بالأصناف اللي تم تحليلها [١][٢][٣][٤]. والفرق الأكبر بين الأصناف هو حجم الحبة: تمرة المجدول منزوعة النواة وزنها تقريباً ٢٤ غرام وفيها تقريباً ٦٦ سعرة، بينما تمرة دقلة نور فيها تقريباً ٢٠ سعرة [١][٢].

والرطب سعراته أقل بوايد بالوزن، تقريباً ١٥٧ سعرة لكل ١٠٠ غرام، لأن فيه ماي أكثر [٣].

السعرات للحبة

التمروزن الحبةالسعرات للحبة
مجدول [١]٢٤ غ، منزوعة النواة≈ ٦٦
دقلة نور [٢]٧٫١ غ، منزوعة النواة≈ ٢٠
خلاص [٤][٥][٦]٨٫٠ غ كاملة بالنواة≈ ١٨–٢٢
سكري [٥][٦]١٢٫٧ غ كاملة بالنواة≈ ٢٩–٣٦ (تقدير)

الخلاص: وزن الحبة [٦] × نسبة اللب، ٨٣–٩٢٪ من وزن الثمرة [٥] × ٢٧٨–٣٠١ سعرة لكل ١٠٠ غرام [٤]. السكري: ما لقينا له رقم سعرات منشور، فالتقدير يستخدم وزن الحبة [٦] ونفس نسبة اللب [٥] ومدى سعرات التمر المجفف اللي تحت (٢٧٧–٣٠٦).

السعرات لكل ١٠٠ غرام

التمرالسعراتالكربوهيدراتالأليافالماي
مجدول [١]٢٧٧٧٥٫٠ غ٦٫٧ غ٢١٫٣ غ
دقلة نور [٢]٢٨٢٧٥٫٠ غ٨٫٠ غ٢٠٫٥ غ
تمر مجفف، جداول البحرين (بدون تحديد الصنف) [٣]٣٠٦٧٣٫٠ غ٢٫٤ غ٢٠٫٠ غ
خلاص وفرض وخصاب، مجففة بالشمس (عُمان) [٤]٢٧٨–٣٠١سكريات ٥٦٫١–٦٢٫٢ غ٦٫٣–٨٫٤ غ–
رطب (تمر طازج) [٣]١٥٧٣٧٫٦ غ١٫٣ غ٥٩٫٠ غ

ما لقينا رقم سعرات منشور للبرحي، فما حطيناه.

كم تمرة تعتبر حصة

دليلين غذائيين خليجيين يحسبون التمر حصص فاكهة. النخلة الغذائية السعودية تحسب «٣ حبات متوسطة من التمر» حصة فاكهة وحدة [٧]، والدليل العُماني لسنة ٢٠٢٦ يحسب «١ حبة تمر مجدول أو ٢ حبة تمر برحي أو 3 حبات تمر خلاص، برني أو جبري» حصة وحدة [٨]. يعني حصة المجدول العُمانية تقريباً ٦٦ سعرة، و٣ تمرات خلاص تقريباً من ٥٤ إلى ٦٦ سعرة (محسوبة من الأرقام فوق). وباقي نصايحهم تلقاها بـمقارنة الأدلة الغذائية الخليجية.

ليش التمرة ممكن تكون ٢٠ سعرة أو ٦٦

بالوزن، التمور المجففة متقاربة، والفرق بينها بحدود ١٠٪. اللي يفرق فعلاً هو الحجم. تمرة المجدول وزنها تقريباً ثلاثة أضعاف تمرة دقلة نور أو الخلاص، فسعراتها تقريباً ثلاثة أضعاف. والرطب سعراته تقريباً نص سعرات التمر المجفف بالوزن، لأن تقريباً ٥٩٪ منه ماي [٣].

كيف تسجّلها في فولترا

  1. من تبويب أكل اضغط صوّر وجبة وصوّر صحنك، أو اضغط وصف واكتبها، مثلاً «٣ تمرات سكري».
  2. اذكر نوع التمر بالملاحظة، لأن حجم الحبة يختلف وايد من صنف لصنف.
  3. راجع الغرامات لكل صنف، وبعدين اضغط سجّل. وإذا وزنت صحنك، استخدم الوزن.

أسئلة شائعة

كم سعرة في التمرة الوحدة؟

يعتمد على حجمها: تقريباً ٢٠ سعرة لتمرة دقلة نور الصغيرة، وتقريباً ٦٦ سعرة لتمرة المجدول الكبيرة. وتمرة الخلاص تقريباً ١٨–٢٢ سعرة، وتمرة السكري تقريباً ٢٩–٣٦.

كم سعرة في ١٠٠ غرام تمر؟

تقريباً ٢٧٧ إلى ٣٠٦ سعرة للتمر المجفف، وتقريباً ١٥٧ سعرة للرطب.

كم سعرة في تمرة السكري؟

ما لقينا رقم سعرات منشور للسكري. وباستخدام متوسط وزن حبته ١٢٫٧ غرام ومدى سعرات التمور المجففة الثانية، التمرة الوحدة تطلع تقريباً ٢٩–٣٦ سعرة.

الرطب سعراته أقل؟

بالوزن، إيه: تقريباً ١٥٧ سعرة لكل ١٠٠ غرام، مقابل ٢٧٧–٣٠٦ للتمر المجفف، لأن الرطب فيه ماي أكثر.

المصادر

  1. USDA FoodData Central. Dates, medjool (FDC 168191)
  2. USDA FoodData Central. Dates, deglet noor (FDC 171726)
  3. Musaiger AO (2011). Food Composition Tables for Kingdom of Bahrain. Arab Center for Nutrition
  4. Al-Farsi M, et al. (2005). Compositional and sensory characteristics of three native sun-dried date varieties grown in Oman. Journal of Agricultural and Food Chemistry 53(19):7586–7591. الملخص.
  5. Al-Hooti S, Sidhu JS, Qabazard H (1997). Physicochemical characteristics of five date fruit cultivars grown in the United Arab Emirates. Plant Foods for Human Nutrition 50:101–113. الملخص.
  6. Ghonimy M, et al. (2025). Assessing the physico-mechanical properties of three date fruit varieties. Foods 14(11):1838
  7. وزارة الصحة، المملكة العربية السعودية، الإدارة العامة للتغذية (٢٠١٢). جدول الحصص الغذائية (النخلة الغذائية الصحية). لوحة الحصص.
  8. وزارة الصحة، سلطنة عُمان (٢٠٢٦). الدليل العُماني للغذاء الصحي. ص ٦٠ (المطبوعة).

راجعنا المصادر في ٢٩ سبتمبر ٢٠٢٦. الأرقام مقرّبة لمنزلة عشرية وحدة.

سجّل أكلك وتمرينك مع فولترا. تحميل مجاني، والاشتراك السنوي يبدأ بتجربة مجانية ٧ أيام. والتطبيق كامل بالعربي والإنجليزي.

حمّل فولترا من App Store

اقرأ أيضاً