سعرات اللقيمات: لكل ١٠٠ غرام وللصحن

فريق فولترا · آخر تحديث ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦

السعرات لكل ١٠٠ غرام

لكل ١٠٠ غرام جاهزة. جداول البحرين لسنة ٢٠٢٥ تذكر إن الصف الثاني مأخوذ من جدول تركيب الأغذية الكويتي، وتذكر وصفته: طحين أبيض وخميرة وملح وسكر وماي ودبس [٢]. وعيّنات الإمارات انشرت من مطاعم متخصصة بالأكل الإماراتي [٣].

صحن اللقيمات

الحبات تختلف بالحجم، وما في مصدر يعطي وزن الحبة، فوزّن كم حبة، أو استخدم هالأمثلة:

محسوبة من أقل وأعلى رقم لكل ١٠٠ غرام فوق [١][٣].

وش يغيّر الرقم

• زيت القلي. الدهون كانت من ٧٫٩ إلى ٢٢٫٨ غ لكل ١٠٠ غرام بهالعيّنات [١][٢][٣]، وهذا أغلب الفرق بالسعرات. واللقيمات اللي تتصفى زين يبقى فيها زيت أقل.
• الدبس أو الشيرة. اللقيمات تنسقى بالدبس أو بالشيرة، وكمية اللي يلصق فيها تغيّر المجموع. وما لقينا تحليل يقارن بين الاثنين.
• الحجم. الحبات الصغيرة سطحها أكبر للزيت والشيرة، فصحن من الصغار ممكن يطلع أعلى من نفس الوزن من الكبار.

كيف تسجّلها في فولترا

1. من تبويب أكل اضغط صوّر وجبة وصوّرها، أو اضغط وصف واكتبها، مثلاً "لقيمات بالدبس، ١٠٠ غرام".
2. أضف ملاحظة عن أي شي فوقها أو مطبوخ معها، مثل السمن أو السكر أو الدبس.
3. راجع الجرامات، وبعدين اضغط سجّل. وإذا وزنتها، استخدم الوزن.

أسئلة شائعة

المصادر

1. Musaiger AO (2011). Food Composition Tables for Kingdom of Bahrain. Arab Center for Nutrition. Composite dishes, No. 23 (Legaimaat).
2. Ministry of Health, Kingdom of Bahrain (2025). Bahrain Food Composition Tables, 1st edition. Item 8.9, marked as from Kuwait's table.
3. Al Dhaheri AS, Henry CJK, Mohamad MN, et al. (2017). Glycaemic index and glycaemic load values of commonly consumed foods in the United Arab Emirates. British Journal of Nutrition 117(8):1110–1117. Table 3, leqemat.

راجعنا المصادر في ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦. الأرقام مقرّبة لمنزلة عشرية وحدة.

سجّل أكلك وتمرينك مع فولترا. تحميل مجاني، والاشتراك السنوي يبدأ بتجربة مجانية ٧ أيام. والتطبيق كامل بالعربي والإنجليزي.

اقرأ أيضاً

جدول سعرات الأكل الخليجيسعرات السمبوسةسعرات البلاليطسعرات المطبقسعرات الكركسعرات المندي