الديتوكس ورجيم العصائر: هل ينفعون؟
ما فيه دليل زين إنها تنفع. مراجعة سنة ٢٠١٥ لقت أدلة سريرية قليلة وايد على رجيمات الديتوكس، وعلى حد علم باحثيها ما فيه ولا تجربة عشوائية محكومة اختبرت رجيم ديتوكس تجاري على البشر [١]. والعصائر ورجيمات الديتوكس ممكن تنزّل الوزن بالبداية لأن سعراتها قليلة، بس مراجعة سنة ٢٠١٧ تذكرها المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية قالت إنها تميل تزيد الوزن لما الشخص يرجع لأكله العادي [٢].
وش تقول الأبحاث
مراجعة نقدية نُشرت سنة ٢٠١٥ بمجلة Journal of Human Nutrition and Dietetics درست إذا رجيمات الديتوكس لازمة، ووش فيها، وإذا تنفع، وإذا فيها خطر [١]. وكم دراسة سريرية قالت إن فيها فوايد، مثل إنها تحسّن تنقية الكبد، بس طرقها فيها عيوب وعيناتها صغيرة، وعلى حد علم الباحثين ما فيه ولا تجربة عشوائية محكومة اختبرت رجيم ديتوكس تجاري على البشر [١].
والمركز الوطني الأمريكي للصحة التكميلية والتكاملية (NCCIH)، التابع للمعاهد الوطنية للصحة، يقول إن الدراسات على برامج الديتوكس عند البشر قليلة، وجودتها ضعيفة [٢]. ويلخص مراجعتين:
- مراجعة سنة ٢٠١٥ استنتجت إن ما فيه أبحاث مقنعة تدعم رجيمات الديتوكس، لا لإدارة الوزن ولا لتطليع السموم من الجسم [٢].
- ومراجعة سنة ٢٠١٧ قالت إن العصائر ورجيمات الديتوكس ممكن تنزّل الوزن بالبداية لأن السعرات قليلة، بس تميل تزيد الوزن لما الشخص يرجع لأكله العادي [٢].
ويضيف المركز إن ما فيه ولا دراسة على آثار برامج الديتوكس على المدى الطويل [٢]. ودليل الرجيم القاسي يشرح مخاطر النزول السريع.
العصائر الخضراء والكلى
المركز الأمريكي ينبه إن بعض العصائر تنسوى من أكلات فيها أوكسالات وايد، وهي مادة موجودة طبيعياً، ومن هالأكلات الخضار الورقية والشمندر [٢]. ويقول إن اللي عندهم قابلية لحصى الكلى لازم يقللون منها [٢].
وأطباء بمايو كلينك بأمريكا وصفوا مريض فشلت كلاه بعد ما شرب كميات كبيرة من عصائر فواكه وخضار غنية بالأوكسالات، وكان عنده أصلاً مرض كلى مزمن [٣]. وراجعوا ٦٥ مريض شافتهم العيادة من ١٩٨٥ لين ٢٠١٠ عندهم فشل كلوي وبلورات أوكسالات الكالسيوم بخزعة الكلى، ولقوا إن الأكل هو السبب المفترض عند ٣ منهم، ومنهم هالمريض، وكلهم عندهم مرض كلى مزمن [٣]. واستنتجوا إن العصر وبعده شرب عصائر غنية بالأوكسالات بكثرة يبين إنه سبب محتمل لتلف الكلى بالأوكسالات وللفشل الكلوي الحاد [٣].
وبتقرير حالة سنة ٢٠١٨، حرمة عمرها ٦٥ سنة كانت كلاها طبيعية صار عندها إصابة كلى حادة بعد رجيم سموذي أخضر من خضار ورقية وفواكه غنية بالأوكسالات، وتطورت لين المرحلة الأخيرة من مرض الكلى [٤]. والباحثين ذكروا عوامل تزيد القابلية: عملية تحويل مسار للمعدة من سنين، وكورس مضادات حيوية طويل قريب [٤]. وهذي حالة وحدة.
أضرار ثانية
- المسهلات. برامج الديتوكس ممكن يكون فيها مسهلات تسبب إسهال، والإسهال الحاد ممكن يسبب جفاف وسوء امتصاص [٢].
- أيام بدون أكل. شرب كميات كبيرة من الماي وشاي الأعشاب بدون أكل لأيام ورا بعض ممكن يسبب اختلال خطير بالأملاح (الإلكتروليتات) [٢].
- العناصر الغذائية. الرجيمات اللي تقلل السعرات أو أنواع الأكل وايد عادةً ما تعطي نزول وزن يدوم، وممكن ما تعطيك كل العناصر الغذائية اللي تحتاجها [٢].
- العصير غير المبستر. العصير اللي ما انبستر أو ما انعالج بطريقة ثانية تقتل البكتيريا الضارة ممكن يمرّض، والمرض ممكن يكون خطير عند الأطفال وكبار السن واللي مناعتهم ضعيفة [٢].
- السكري. إذا عندك سكري، المركز ينصحك تكلم فريقك الصحي قبل أي تغيير كبير بأكلك [٢].
شاي الديتوكس والتخسيس
بأمريكا، إدارة الغذاء والدواء ولجنة التجارة الفيدرالية اتخذوا إجراءات ضد شركات تبيع منتجات ديتوكس وتنظيف، وبعضها لأن فيها مكونات مخفية ممكن تشكل خطر صحي كبير [٢].
وهيئة الغذاء والدواء السعودية لقت أدوية محظورة بمنتجات تنباع على إنها طبيعية للتخسيس:
- ٢٠١٠. شاي أعشاب بأكياس اسمه Paiyouji plus ينباع على إنه شاي طبيعي ينقص الوزن، وبالتحليل طلع مغشوش بالسيبوترامين، دواء تنحيف لغت الهيئة تسجيله ومنعت بيعه بعد ما بيّنت الدراسات إن له أعراض جانبية خطيرة، منها زيادة احتمال أمراض القلب والشرايين [٥]. ونبّهت الهيئة إن مثل هالمستحضرات «يتم غشها بأدوية إنقاص الوزن التي تسبب الإدمان مثل الامفيتامينات وتدمر صمامات القلب»، وبعد بمواد مسهلة مثل السنا [٥].
- ٢٠١٤. منتجات تخسيس ينعلن عنها وتنباع من ناس مجهولين بوسائل التواصل الاجتماعي، وفيها كميات كبيرة من مشتقات الأمفيتامين اللي انمنعت لأنها خطر على القلب وتسبب إدمان [٦].
- ٢٠١٨. مستحضر Magrim Super Power Slimming، اللي كان يروّج له باعة متجولين ومواقع وتطبيقات تواصل على إنه طبيعي وفعّال للتخسيس، والهيئة قالت إن تحاليل مختبراتها بيّنت «أن هذا الادعاء مضلل ولا أساس له من الصحة»، لأنه مغشوش بمادتين دوائيتين محظورتين، السيبوترامين والفينولفثالين، وهو مصنوع في هونج كونج [٧]. ونصحت الناس ما يستخدمونه ويتخلصون من اللي عندهم منه [٧].
هالتحذيرات عن منتجات التخسيس، وما لقينا تحذير من الهيئة عن شاي الديتوكس بالذات.
الكبد والكلى يسوون هالشغل
وزارة الصحة السعودية قالت في مايو ٢٠٢٦، حسب خبر نشرته صحيفة غراس الإلكترونية، إن الجسم يتخلص من السموم طبيعياً عن طريق الكلى والكبد بدون ما يحتاج وسائل خارجية، وإن اللي ينروّج له من إن «بعض العصائر أو المنتجات تقوم بعملية الديتوكس ليس دقيقًا من الناحية الطبية» [٨]. وقالت إن ما فيه مانع تشرب هالعصائر ضمن أكل صحي، بس لا تعتبرها بديل لوظايف جسمك [٨].
وين فولترا من هذا
من تبويب أكل تسجّل أكلك وعصيرك بأربع طرق: صوّر وجبة، أو بحث، أو باركود، أو وصف، وتشوف يومك مقابل هدف السعرات اليومي، فتعرف وين يوم العصائر بس من هدفك. وهدف السعرات اللي يحسبه فولترا ما ينزل أبداً تحت ١٢٠٠ سعرة باليوم. وإذا كتبت هدفك بنفسك وكان تحت حرقك المقدّر وأنت مرتاح، أو تحت ١٢٠٠ سعرة إذا ما فيه بيانات عن جسمك، فولترا ينبهك مرة وحدة وقت الحفظ، بس ما يمنعك.
أسئلة شائعة
رجيم الديتوكس ينزّل الوزن؟
مو لمدة طويلة. العصائر ورجيمات الديتوكس ممكن تنزّل الوزن بالبداية لأن سعراتها قليلة، بس مراجعة سنة ٢٠١٧ تذكرها المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية قالت إنها تميل تزيد الوزن لما الشخص يرجع لأكله العادي.
رجيم العصائر يطلّع السموم؟
ما فيه دليل زين. ووزارة الصحة السعودية تقول إن الكبد والكلى يطلّعون السموم طبيعياً، وإن الكلام عن عصائر أو منتجات تسوي ديتوكس مو دقيق طبياً.
رجيم العصائر آمن؟
مو للكل. العصائر الغنية بالأوكسالات، مثل اللي من الخضار الورقية والشمندر، ارتبطت بفشل كلوي بتقارير حالات، عند ناس عندهم مرض كلى أو عوامل خطر ثانية. والمسهلات اللي ببعض برامج الديتوكس ممكن تسبب إسهال وجفاف.
شاي الديتوكس آمن؟
ما لقينا تحذير من هيئة الغذاء والدواء السعودية عن شاي الديتوكس بالذات، بس الهيئة لقت أدوية محظورة بمنتجات تنباع على إنها شاي وحبوب تخسيس طبيعية: السيبوترامين بشاي أعشاب، والسيبوترامين والفينولفثالين بمستحضر Magrim Super Power Slimming.
المصادر
- Klein AV, Kiat H (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. J Hum Nutr Diet 28(6):675–686. الملخص.
- National Center for Complementary and Integrative Health, US National Institutes of Health (2025). “Detoxes” and “Cleanses”: What You Need To Know. آخر تحديث مارس ٢٠٢٥.
- Getting JE, Gregoire JR, Phul A, Kasten MJ (2013). Oxalate nephropathy due to 'juicing': case report and review. Am J Med 126(9):768–772. الملخص. تقرير حالة ومراجعة ٦٥ مريض بمايو كلينك.
- Makkapati S, D'Agati VD, Balsam L (2018). "Green smoothie cleanse" causing acute oxalate nephropathy. Am J Kidney Dis 71(2):281–286. الملخص. حالة وحدة.
- الهيئة العامة للغذاء والدواء (٢٠١٠). الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذر من شاي أعشاب مغشوش بمواد صيدلانية محظورة لإنقاص الوزن. تحذير بتاريخ ٩ يونيو ٢٠١٠.
- الهيئة العامة للغذاء والدواء (٢٠١٤). تحذير حول خطورة بعض منتجات تخفيف الوزن. تحذير بتاريخ ٢٦ فبراير ٢٠١٤.
- الهيئة العامة للغذاء والدواء (٢٠١٨). "الغذاء والدواء" تحذر من مستحضر Magrim Super Power Slimming لغشه بمادتين دوائيتين محظورتين. تحذير بتاريخ ١٢ ديسمبر ٢٠١٨.
- صحيفة غراس الإلكترونية (٢٠٢٦). تحذير صحي: لا تعتمد على منتجات الديتوكس حلاً لإزالة السموم. خبر صحفي ينقل كلام وزارة الصحة السعودية، ٥ مايو ٢٠٢٦.
راجعنا المصادر في ٣٠ سبتمبر ٢٠٢٦.
سجّل أكلك وتمرينك مع فولترا. تحميل مجاني، والاشتراك السنوي يبدأ بتجربة مجانية ٧ أيام. والتطبيق كامل بالعربي والإنجليزي.